Brotherhood and Unity at the Kitchen Table. Food in Socialist Yugoslavia

Edited by Ruža Fotiadis, Vladimir Ivanović and Radina Vučetić

Povijest hrane nije samo povijest hrane, već povijest materijalnoga života i masovne kulture, konzumerizma i svakodnevice.

Povijest hrane već je proučavana u povijesti SSSR-a i Kine, zbornik radova koji su uredili Ruža Fotiadis, Vladimir Ivanović i Radina Vučetić istražuje povijest hrane u socijalističkoj Jugoslaviji.

ISBN 978-953-8281-11-2
Meki uvez, 23,5 x 16,5 cm, 273 str
Cijena: 168,00 kn