Opis
“Kranjska kobasica jedan je od najžilavijih i najkoncentriranijih slovenskih nacionalnih simbola. Od prvog znanog spomena u slovenskom tisku 1849. godine pa do današnjih dana pokazivala je stabilnost, kontinuiranost i otpornost, osobine koje kod drugih materijalnih objekata označenih slovenstvom najvjerojatnije ne bismo mogli naći. Kranjska kobasica je najčešći, najdominantniji, najzasitniji “kulinarski” označitelj za slovenstvo…”
Preveo sa slovenskog Edo Fičor.
